A B3-vitamin vagy niacin a vízben oldódó B-vitaminok közé tartozik. A szervezetbe élelmiszerekkel vihető be, de az emberi testben található egészséges bélflóra baktériumai is előállítják, ha az ehhez szükséges anyagok rendelkezésre állnak. Szerepe több folyamat támogatásában létfontosságú, az egyik legfontosabb ezek közül a koleszterinszint kedvező befolyásolása.
A B-vitaminok egy létfontosságú, vízben oldódó vitaminokból álló csoport, tagjai különböző szerepet játszanak a szervezetben. Összességében az idegrendszer egészségéért, a bevitt táplálékból való energianyerésért, a bőr és a látás egészségéért és a vörösvértestek képződéséért felelősek.
B-vitamincsalád:
B1-vitamin (tiamin),
B2-vitamin (riboflavin),
B3-vitamin (niacin),
B5-vitamin (pantoténsav),
B6-vitamin (piridoxin),
B7-vitamin (biotin),
B9-vitamin (folsav),
B12-vitamin (kobalamin).
Pótlásuk gyakran komplex B-vitamin készítménnyel történik.
B3-vitamin szerepe
A niacin több száz enzim működését támogatja a szervezetben. Részt vesz a tápanyagok energiává alakításában, a zsíranyagcserében és a koleszterinszint kedvező befolyásolásában, a DNS-hibák javításában; támogatja az idegrendszer, emésztőrendszer és a bőr egészségét is.
B3-vitamin hiányának, túladagolásának tünetei
A B3-vitamin feleslege a szervezetből a vizelettel ürül, ezért túladagolása nem jellemző, akkor fordul elő néha, ha valaki nagy mennyiségben, hosszú távon, étrendkiegészítőkkel viszi be. Ennek jellemző tünete az arcon, mellkason, karokon jelentkező viszkető vörös foltok, amelyeket szapora szívverés és szédülés kísérhet. Túladagolás esetén hasfájás, hasmenés, hányás is előfordulhat.
Hiánya normál táplálkozás mellett nem gyakori, mivel sokféle táplálékkal bevihető. Hiányára hajlamosíthat az alkoholbetegség és az alultápláltság.
Hiányának tünetei lehetnek:
- depresszió,
- fejfájás,
- fáradtság,
- memóriaproblémák,
- hallucinációk.
B3-vitamin napi ajánlott beviteli szintje
Felnőttek számára ajánlott napi B3-vitamin beviteli referenciaérték: 16 milligramm (mg).
B3-vitamin forrásai:
- élesztő,
- tej,
- húsfélék,
- olajos magvak,
- barna rizs.
B-vitamin komplex étrendkiegészítők
Bár normál táplálkozás mellett a B-vitaminhiány ritka, egyes állapotok és betegségek esetén megnövekedhet a hiány kockázata. Ilyenkor étrendkiegészítőkkel pótolhatók a vitaminok. Egyszerre több B-vitamint tartalmazó B-komplex formában is elérhetők. Ezek azonban nem mindig tartalmazzák mind a nyolc B-vitamint.
Az alábbi állapotokban szükség lehet a vitaminpótlásra:
- 50 éves kor felett,
- várandósság, szoptatás idején,
- egyes krónikus betegségek (emésztési problémák, felszívódási zavarokat okozó problémák esetén),
- krónikus alkoholizmus esetén,
- állati eredetű élelmiszereket kiegyensúlyozatlanul mellőző étrend esetén.
A B3-vitamin hiány várandósság esetén magzati károsodást okozhat. A várandósság alatt megnövekedett szükséglet biztosítására napi 18 mg, szoptatás idején pedig 17 mg B3-vitamin bevitele javasolt.
