A gyömbér (Zingiber officinale) az egyik legismertebb és legsokoldalúbb fűszer- és gyógynövény. Évezredek óta használják emésztési panaszok, hányinger, gyulladásos eredetű panaszok és a megfázásos tünetek enyhítésére.
A gyömbér gyógyászati célra használt része a gyöktörzs (más néven rizóma), amelyet frissen, szárítva, őrölve, tinktúraként, kapszulaként vagy teaforrázatként is fogyaszthatunk. A modern klinikai vizsgálatok legmeggyőzőbben a gyömbér hányingert csillapító hatását igazolták, míg más hatások – például a gyulladáscsökkentés vagy a vércukorszint szabályozása – esetében a kutatások ígéretesek, de az eredmények egyelőre nem mindenben egységesek.
A hagyományos növényi gyógyszerekről bővebben itt olvashat.
A gyömbér felhasználása
A gyömbér rendkívül sokoldalúan alkalmazható gyógyászati célból. A legismertebb felhasználási területei a hányinger és az emésztési zavarok enyhítése, de gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító és immunrendszert támogató hatása is közismert.
A gyömbér leggyakoribb felhasználási területei az alábbiak:
- hányinger, utazási betegség enyhítése;
- enyhe terhességi reggeli hányinger csökkentése (orvosi jóváhagyással);
- emésztési panaszok: puffadás, gyomorégés, teltségérzet;
- menstruációs görcsök enyhítése;
- enyhe ízületi fájdalmak, reumás panaszok;
- megfázásos tünetek, torokfájás, köhögés;
- vérkeringés javítása, hőérzet fokozása;
- étvágyjavítás;
- vércukorszint szabályozása.
A gyömbér hatása viszonylag gyorsan jelentkezik, különösen hányinger vagy emésztési panaszok esetén.
A gyömbér azonosított hatóanyagai
A gyömbér gyógyhatásai elsősorban a gyöktörzsben található illóolajoknak és egyedi fenolos vegyületeknek köszönhetők.
A gyömbér legfontosabb vegyületei az alábbiak:
- gingerolok (6-gingerol, 8-gingerol, 10-gingerol): a friss gyömbér csípős ízéért és gyulladáscsökkentő hatásáért felelősek;
- shogaolok: a szárított vagy hőkezelt gyömbérben alakulnak ki, erősebb antioxidáns és fájdalomcsillapító hatással bírnak;
- zingeron: kellemes illatú vegyület, gyulladáscsökkentő és emésztésjavító hatású;
- illóolajok (pl. zingiberén, biszabolen, kamfen): enyhén fertőtlenítő és keringésjavító hatásúak.
Egyes klinikai vizsgálatok szerint a gingerolok és shogaolok a prosztaglandin-szintézis gátlása révén csökkentik a gyulladást és a fájdalmat, hasonlóan a nem szteroid gyulladáscsökkentő szerekhez (NSAID-ok), de enyhébb mellékhatásprofillal.
A gyömbér alkalmazása
Az alkalmazásról és a mellékhatásokról kérdezze kezelőorvosát, gyógyszerészét!
A gyömbért a kívánt hatástól függően különféle formákban lehet alkalmazni: frissen reszelve, teaként, kapszulában, tinktúraként vagy akár külsőleg.
Belsőleges alkalmazás
Tea: 1-2 teáskanál friss reszelt gyömbért 2,5 dl forró vízzel öntsön le, hagyja 10-15 percig állni, majd szűrje le. Naponta 2-3 alkalommal fogyasztható.
Porított gyömbér: 0,5-2 gramm naponta, fűszerként vagy kapszulában.
Kapszula: standardizált készítmények utazási betegség, hányinger vagy menstruációs görcs esetén. Alkalmazásuk az adott termék javaslatai szerint ajánlott.
Cseppek, tinktúrák: vízben hígítva, gyártói utasítás szerint.
Élelmiszerként: gyömbéres méz, gyömbéres cukorka, gyömbérszirup is tartalmazhat aktív összetevőket.
Külsőleges alkalmazás
Borogatás: a frissen reszelt gyömbér meleg vízbe áztatva, ruhára csavarva izomfájdalmak vagy ízületi panaszok enyhítésére alkalmazható.
Fürdővízhez adva: frissítő, izomlazító hatású.
Ellenjavallatok
A gyömbér ellenjavallatai az alábbiak:
- véralvadásra ható gyógyszereket szedőknél: a gyömbér gátolhatja a vérlemezke-aggregációt, emiatt növelheti a vérzésveszélyt;
- várandósság alatt: csak kis dózisban, orvosi jóváhagyással (pl. reggeli rosszullétre);
- epekő, epeúti elzáródás, epehólyagprobléma esetén: fokozott epeelválasztás miatt nem ajánlott;
- peptikus fekély (gyomor- és nyombélfekély) vagy reflux esetén: nagyobb dózisban irritálhatja a gyomrot.
A gyömbér mellékhatásai
A gyömbér biztonságos gyógynövény, különösen élelmiszerként fogyasztva, de gyógyszerként, nagyobb adagokban alkalmazva enyhe mellékhatások előfordulhatnak.
A gyömbér mellékhatásai az alábbiak lehetnek:
- gyomorégés, savas reflux (különösen a nyelőcső-záróizom ellazulása miatt);
- hasmenés, puffadás;
- fokozott vérzésre való hajlam (nagy dózis esetén);
- bőrirritáció külsőleges alkalmazás esetén;
- allergiás reakciók (ritka).
Amennyiben a gyömbér használatakor nem várt vagy erősödő mellékhatásokat tapasztal, mielőbb forduljon orvoshoz!
A gyömbér és egyéb gyógyszerek, étrendkiegészítők kölcsönhatásai
Amennyiben más gyógyszert is szed, a gyömbér alkalmazása előtt konzultáljon kezelőorvosával, gyógyszerészével!
A gyömbér kölcsönhatásba léphet egyéb gyógyszerekkel és étrend-kiegészítőkkel. Ez eredményezheti a két szer hatásának gyengülését, elmaradását, vagy a mellékhatások nagyobb kockázatát.
A gyömbér legfontosabb kölcsönhatásai az alábbiak lehetnek:
- véralvadásra ható szerek (pl. warfarin, aspirin): együttes alkalmazásuk fokozhatja a vérzésveszélyt;
- nem szteroid gyulladáscsökkentők (NSAID-ok): összeadódó gyomorirritáló hatás miatt körültekintés szükséges;
- cukorbetegség esetén alkalmazott gyógyszerek: vércukorszint-csökkentő hatás fokozódhat;
- magas vérnyomásra ható szerek: a gyömbér is enyhén csökkenti a vérnyomást, így fokozhatja más szerek hatását.
Amennyiben más gyógyszert, étrend-kiegészítőket, vitaminkészítményeket vagy gyógynövényalapú termékeket is szed, arról mindenképpen tájékoztassa a kezelőorvosát vagy a gyógyszerészét. Így elkerülhető, hogy a készítmények egymás hatását kedvezőtlenül befolyásolják.
Ajánlott tartalom:
Gyógyszer vagy étrendkiegészítő
