Csökken a zöldségek tápanyagtartalma?
Az utóbbi években gyakran hangoztatják tényként, hogy a ma megtermelt és a fogyasztók asztalára kerülő zöldségek és gyümölcsök tápanyagtartalma meg sem...
Táplálkozás
Fontos tudnivalók a különböző étrendekről
A legtöbb ember számára a fehérjebevitel kapcsán elsősorban a hús jut az eszébe. Ugyanakkor számos növényi élelmiszer is értékes fehérjeforrásként szolgálhat, így hozzájárulva a húsfogyasztás mérsékléséhez.A fehérjék – és azok építőelemei, az...
Tudnivalók a tápanyagokról és a vitaminokról
