A diphyllobotriasis parazitafertőzés, melyet a nyers halakban található galandféreg okoz. Ez a legnagyobb galandféreg, amely az embereket megfertőzheti, akár 9 méteresre is megnőhet. A betegség jól kezelhető.
A fertőzés nyers vagy nem kellően átsütött halak fogyasztásával történik. A fertőzés általában az északi féltekén (Európa, a volt Szovjetunió tagállamai, Észak-Amerika, Ázsia) fordul elő, de Ugandából és Chiléből is jelentettek eseteket. A Diphyllobothrium-lárvákkal fertőzött halak a világ bármely területére eljuthatnak. A halak megfelelő fagyasztása vagy elkészítése elpusztítja a parazitát.
A diphyllobotriasis legfőbb tünetei
A legtöbb esetben a fertőzés nem okoz tüneteket.
Amennyiben a fertőzés tünetes, a következők jellemzik:
- hasi fájdalom, diszkomfort,
- hasmenés,
- étvágytalanság,
- hányás.
Mikor forduljon orvoshoz?
Ha a fenti tüneteket észleli és a közelmúltban nyers halat fogyasztott, forduljon háziorvosához.
A diphyllobotriasis kiváltó okai
A betegséget a Diphyllobothrium latum galandféreggel való fertőzés okozza. A kórokozó az emberi szervezetbe a fertőzött ragadozó halak nem hőkezelt húsának fogyasztásával kerülhet. A pácolás, füstölés, sózás nem pusztítja el a galandférget, csak a hőkezelés vagy a fagyasztás. A fertőzés leggyakrabban ott fordul elő, ahol olyan ételeket fogyasztanak, amelyek nem hőkezelt halakból készülnek, pl. Skandináviában, a balti államokban, Közép-Európa északi részén, Észak-Amerikában. A fertőzött halak közé tartozhat például a lazac, a pisztráng, a sügér, a süllő és általában az édesvízi halak.
A szervezetbe került kórokozó a bélrendszerben telepszik meg, és akadályozza a tápanyagok megfelelő felszívódását.
A diphyllobotriasis lehetséges szövődményei
A betegség ritkán okoz szövődményeket. A lehetséges szövődmények közé tartozik az epehólyag-, epevezetékgyulladás, illetve a bélelzáródás. A tápanyagfelszívódás akadályozása miatt B12-vitamin-hiány alakulhat ki, ami vérszegénységhez vezethet.
A diphyllobotriasis diagnosztizálása
A betegség a székletminta mikroszkópos vizsgálatával diagnosztizálható, mivel a fertőzött a galandféreg petéit és darabjait (szegmensek) üríti.
A diphyllobotriasis kezelése
A betegség parazitaellenes gyógyszerrel jól kezelhető.
A diphyllobotriasis megelőzése
Kerülje a nyers halak fogyasztását, csak olyan halat egyen, amely korábban fagyasztva vagy megfelelően hőkezelve volt.
A paraziták elpusztítása érdekében főzéskor a hal érje el a legalább 63 °C-os belső maghőmérsékletet. Fagyasztás esetén a halat -20 °C vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten 7 napig javasolt tartani.
