B2-vitamin

A B₂-vitamin vagy riboflavin egy vízben oldódó vitamin – nemcsak élelmiszerekkel vihető be a szervezetbe, kis mennyiségben az egészséges bélflóra baktériumai is előállítják. A vitamin a sejtek működésén kívül a zsírok, gyógyszerek és szteroidok lebontásában is fontos szereppel bír.

A B-vitaminok egy létfontosságú, vízben oldódó vitaminokból álló csoport, amelynek tagjai különböző szerepet játszanak a szervezetben. Összességében az idegrendszer egészségéért, a bevitt táplálékból való energianyerésért, a bőr és a látás egészségéért, valamint a vörösvértestek képződéséért felelősek.

A B-vitamin-család tagjai:

B₁-vitamin (tiamin),

B₂-vitamin (riboflavin),

B₃-vitamin (niacin),

B₅-vitamin (pantoténsav),

B₆-vitamin (piridoxin),

B₇-vitamin (biotin),

B₉-vitamin (folsav),

B₁₂-vitamin (kobalamin).

Pótlásuk gyakran komplex B-vitamin-készítménnyel történik.

B₂-vitamin szerepe

A B₂-vitamin jelenléte elengedhetetlen egy sor enzim működéséhez, amelyek a szervezet számos folyamatában részt vesznek. Szükség van B₂-vitaminra a zsírok, szénhidrátok és fehérjék emésztéséhez, valamint a szervezet oxigénfelhasználásához.

Az idegek gyulladása és az oxidatív stressz – ezáltal a sejtöregedés és bizonyos degeneratív betegségek – ellen is hat, és más B-vitaminokkal együtt csökkenti egyes daganatos betegségek, szívproblémák, a magas vérnyomás, valamint a csontritkulás kockázatát. Támogatja az immunrendszer működését.

B₂-vitamin hiányának, túladagolásának tünetei

Vízben oldódó vitaminként a többlet B₂ a vizelettel kiürül. Esetenként – ha a felesleg étrendkiegészítőből jutott be a szervezetbe – a vizeletet citromsárgára színezi. Hiánya normál táplálkozás mellett ritka, de egyes állapotok megnövelik a szükségletet.

Ezek lehetnek:

• alkoholbetegség,
• hosszan tartó (krónikus) stressz,
• bél- és májbetegségek,
• pajzsmirigy-túlműködés,
• elhúzódó láz,
• hasmenés,
• fertőzések,
• komolyabb sérülések (pl. égési sebek).

Hiányának kockázati tényezője az állati eredetű élelmiszerek és tejtermékek kerülése, különösen várandósság alatt. Ezért a részben vagy teljes mértékben növényalapú étrend (vegetarianizmus és vegánizmus) mellett fontos a B-vitaminok pótlásáról gondoskodni.

Hiányának tünetei lehetnek:

• cserepes, kirepedezett ajkak;
• torokfájdalom;
• száj-, nyelv- és torokduzzanat;
• hajhullás;
• kiütések;
• vérszegénység;
• viszkető, vörös szemek;
• szürkehályog;
• migrén.

B₂-vitamin napi ajánlott beviteli szintje

Felnőttek számára az ajánlott napi B₂-vitamin-beviteli referenciaérték: 1,4 milligramm (mg).

Az alábbi állapotokban szükség lehet vitaminpótlásra:

• 50 éves kor felett;
• várandósság, szoptatás idején;
• egyes krónikus betegségeknél (emésztési problémák, felszívódási zavarok);
• túlzott alkoholfogyasztás, alkoholbetegség esetén;
• állati eredetű élelmiszereket kiegyensúlyozatlanul mellőző étrend esetén.

A várandósok és a szoptatós anyák szükséglete megnő: 1,8 és 2,1 mg-ra.

B₂-vitamin főleg állati eredetű élelmiszerekben található, fontos forrásai a tejtermékek:

• tej, sajt, joghurt stb.;
• tojás;
• húsfélék, borjúmáj, hal;
• belsőségek;
• mandula, spenót, sötétzöld leveles zöldségek.

B-vitamin-komplex étrendkiegészítők

Bár normál táplálkozás mellett a B-vitamin-hiány ritka, egyes állapotok és betegségek esetén megnövekedhet a hiány kockázata. Ilyenkor étrendkiegészítőkkel pótolhatók a vitaminok. Egyszerre több B-vitamint tartalmazó, B-vitamin-komplex formában is elérhetők, ezek azonban nem mindig tartalmazzák valamennyi B-vitamint.